A maca é categorizada com base na cor de suas raízes

Graças à sua crescente popularidade, a maca está amplamente disponível em lojas de saúde, farmácias e até mesmo varejistas on-line. Também pode ser encontrado em forma de cápsula, líquido, pó ou extrato. Todas as formas são consideradas igualmente benéficas, no entanto, é melhor comprar maca em uma colheitadeira de qualidade que garanta 100% de pó de raiz de maca puro. Idealmente, incluindo o extrato de maca, você também deve procurar uma variedade que seja crua e orgânica.


Além disso, a maca é categorizada com base na cor de suas raízes e é mais comumente amarela, preta ou vermelha. Todas as cores da maca têm benefícios semelhantes, embora tipos e cores específicos de maca sejam considerados mais benéficos para certas condições médicas. Pó de maca vermelha é a forma de suplemento mais comum. O pó de maca gelatinizado é por vezes referido como farinha de maca.


Maca tende a ter um gosto de terra, ligeiramente a noz com uma pitada de caramelo que funciona especialmente bem quando adicionado a aveia ou cereais. O sabor também pode variar com base no tipo de maca, com maca preta sendo um pouco mais amargo e raízes de cor creme, com um sabor ainda mais doce. Maca em pó pode ser facilmente adicionado a smoothies e bebidas ou misturado em receitas.


Tenha em mente que a maioria das pessoas prefere não microondas ou aquecer seu pó de maca em altas temperaturas, pois o processo de aquecimento pode diminuir alguns dos nutrientes.
Na Cordilheira dos Andes, onde o cultivo de maca ocorre, os habitantes locais podem consumir até um quilo de raiz de maca seca ou fresca diariamente. A maioria das pessoas suplementa com algo entre um grama e 20 gramas diariamente em pó. Saiba onde encontrar mais informações em Maca Peruana efeitos Colaterais.


Embora não exista uma dose oficial de pó de maca recomendada, é melhor começar com cerca de uma colher de sopa (em pó) diariamente e chegar a duas ou três colheres de sopa ao longo do dia. Como a maca é conhecida por aumentar a energia e a resistência, muitas pessoas gostam de tomá-la antes de se exercitar para obter uma explosão de energia extra.